Cara Memilih Kelapa Yang Baik Dan Segar


Setelah menulis begitu banyak posting tentang penggunaan kelapa segar dan bagaimana mereka dapat digunakan untuk membuat berbagai resep seperti santan, minyak kelapa, dll. Saya menyadari bahwa saya belum menulis apapun tentang topik yang sangat penting – bagaimana mengidentifikasi kelapa yang baik ! Setelah semua jika Anda mulai dengan yang buruk maka Anda tidak dapat mengharapkan resep yang dihasilkan menjadi baik dalam rasa. Dalam kasus terburuk bahkan dapat membahayakan kesehatan Anda.

Jadi di sini saya memberikan beberapa tips tentang bagaimana Anda dapat mengidentifikasi kelapa yang baik.

Saya sedang mempertimbangkan di sini untuk mencari yang baik matang (coklat, lihat gambar di bawah) kelapa dan tidak dewasa (hijau). Ini karena di sebagian besar dunia Anda akan menemukan kelapa coklat / matang dan bukan yang hijau di toko kelontong dan pasar super. Hanya di daerah tropis Anda bisa melihat kelapa hijau yang masih hijau.

Selalu tanyakan kepada manajer toko kelontong untuk persediaan kelapa segar. Kelapa seperti itu memiliki peluang lebih tinggi untuk menjadi baik. Selalu lebih menyukai kelapa dengan lebih banyak air daripada dengan lebih sedikit:
Tipsnya sederhana, jika Anda memiliki beberapa buah kelapa, Anda dapat memilih dari selalu membeli yang memiliki lebih banyak kandungan air di dalamnya. Anda dapat dengan mudah mengukurnya dengan mengocok kelapa dan mendengarkan suara air. Mengapa tip ini? karena lebih sedikit air pada umumnya berarti bahwa air mungkin telah habis, yang berarti retak pada batok kelapa. Retakan pada batok kelapa dalam banyak kasus menyebabkan kotoran masuk ke daging kelapa dan menyebabkan jamur.

Jangan pernah menyukai kelapa dengan cangkang retak: Ini karena sebagian besar dari kasus-kasus ini kelapa ini akan memiliki jamur di dalamnya karena mereka tidak lagi terlindungi dari lingkungan luar kuman dan jamur.

Periksa mata kelapa: Jika Anda mengamati dengan seksama, setiap kelapa memiliki tiga titik di atasnya. Ini disebut mata kelapa. Dua dari tiga mata kelapa itu lunak sementara yang satu lunak. Ada kemungkinan bahwa benda lunak ini rusak selama transportasi (beberapa buah kelapa perjalanan ratusan dan ribuan mil sebelum mencapai toko kelontong). Jika matanya terganggu, air kelapa mulai keluar dari sana dan ada kemungkinan besar daging kelapa akan terinfeksi oleh bould.

Carilah kelapa yang tidak lembab dari luar: Jika kelapa basah kemungkinan besar airnya bocor dan memiliki cangkang retak.untuk membeli kelapa Anda akan mendapatkan kelapa yang baik minimal 80% dari waktu. Mengapa saya tidak mengatakan 100% karena masih ada kemungkinan bahwa ketika Anda membuka kelapa itu akan memiliki cetakan (cetakan adalah warna kekuningan yang dikumpulkan di atas permukaan daging kelapa yang benar-benar putih). Yang terbaik adalah makan kelapa yang Anda dapatkan dari pasar secepatnya karena mungkin busuk juga.
Sebuah tambalan kecil tidak pernah menjadi masalah, cukup buang bagian daging kelapa itu dan bersihkan sisa daging kelapa dengan air. Cara lain untuk mengidentifikasi apakah kelapa itu buruk (setelah dipatahkan) jika daging kelapa rasanya buruk. Yang terbaik adalah membuang kelapa seperti itu karena dapat menyebabkan masalah kesehatan.

Jika Anda menyukai kelapa segar, dan ingin membuat produk yang menarik dari itu, Anda harus belajar seni mengidentifikasi kelapa yang baik. Jangan khawatir, itu tidak sulit. Hanya butuh latihan dan sedikit keberuntungan.

Bagi Yang Sedang Mencari Bibit Kelapa Genjah Entok silahkan kunjungi https://coconutall.com/distributor-jual-bibit-kelapa-genjah-entog-super-unggul/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *